| 保龄菇炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 保龄菇炒面筋热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于焊接134分钟消耗的热量...180 | |||||
保龄菇炒面筋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
保龄菇（250克）、面筋（100克）、胡萝卜（小半根）、西兰花根（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、味精（适量）、淀粉（适量）
1/11. 原料碎保龄菇；
2/11. 原料小油面筋；
3/11. 西兰花根和胡萝卜分别切片；
4/11. 保龄菇洗净切片；
5/11. 锅中倒油烧热，倒入胡萝卜和西兰花片翻炒；
6/11. 再倒入保龄菇片翻炒片刻；
7/11. 倒入适量的蚝油翻炒均匀；
8/11. 随后倒入面筋，加少许水；
9/11. 加盖焖5分钟；
10/11. 最后用水淀粉勾芡，调入盐、味精即可。
11/11. 鲜香滑爽的保龄菇炒面筋。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有去瘀、和筋养血、安神除烦等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、利尿等功效；可与羊排、蜂蜜、香菜搭配；与山楂干、水萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 保龄菇炒面筋热量403 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克