| 咕咾豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 550克 | 咕咾豆腐热量/卡路里367千卡 | |||

1/7. 菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

2/7. 锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。

3/7. 锅入放油,热后放葱姜蒜片。

4/7. 加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。

5/7. 加入豆腐翻炒。

6/7. 加入菠萝翻炒。

7/7. 加入水淀粉勾芡收汁即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、生津止渴、抗血管等功效;可与金针菇、鳗鱼、羊肉搭配;与菠菜、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、减肥、健胃消食等功效;可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配;与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;