| 胡萝卜小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 胡萝卜小餐包热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于保龄球运动302分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜小餐包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、胡萝卜蒸熟压成泥（50克）、水（138毫升）、酵母（3克）、盐（3克）、奶粉（10克）、白糖（35克）、黄油（20克）
1/4. 除黄油外的所有材料放入盆内，揉成稍具延展性的面团。
再加入黄油，揉到扩展阶段，基础发酵到2倍大。
2/4. 发酵结束后，再分割为40克每个的面团，滚圆松弛15分钟
3/4. 擀成椭圆形，自上而下卷成橄榄形。
4/4. 二次发酵，烤箱预热190度，烤23分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 胡萝卜小餐包热量905 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克