| 鸡汤手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 743克 | 鸡汤手擀面热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于溜旱冰138分钟消耗的热量...450 | |||||
鸡汤手擀面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、鸡汤（适量）、高筋面粉（250克）、水（适量）、盐（适量）
1/12. 250g高筋面粉，加两个鸡蛋、一点盐。
2/12. 加水搅成絮状。
3/12. 揉成面团。
4/12. 面盆盖个盆，醒20分钟。
5/12. 再揉一揉，越揉越筋道。
6/12. 再盖上盆，醒30分钟。
7/12. 放到桌子上，桌子和面团都撒上面粉。
8/12. 擀成三四毫米厚的面片。
9/12. 叠成若干层。
10/12. 切成自己喜欢的宽度。
11/12. 抖散晾开，手擀面就做好啦。
12/12. 可以用各种喜欢的汤和配菜一起煮，怎么高兴怎么吃O(∩_∩)O哈哈~。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与羊排、桂圆肉、辣椒搭配；与茶叶、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 鸡汤手擀面热量1032 千卡
- 脂肪11.27 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠302 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾218 毫克