| 巧做芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 地瓜 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 地瓜粉 | 克 | 1008千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 太白粉 | 克 | 216千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1110克 | 巧做芋圆热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡，相当于田径220分钟消耗的热量...450 | |||||
巧做芋圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芋头（200克）、地瓜（200克）、紫薯（200克）、地瓜粉（300克）、太白粉（60克）、水（150克）、白糖（6勺）、QQ蜜（100克）、冬瓜蜜（一罐）
1/7. 把芋头蒸煮，备用
2/7. 将芋头碾碎，加入100克地瓜粉，20克太白粉，两勺糖，50克水，搓成团，省面30分钟
3/7. 芋头面团搓成长条
4/7. 用刀切成小段，或者直接用手捏成小块
5/7. 然后，紫薯的面团，地瓜的面团也是同样的步骤
6/7. 下锅煮芋圆，等芋圆煮熟了，就会浮到水面上，捞出，用冰水冷却；QQ蜜同样煮法
7/7. 然后将芋圆和QQ蜜放在碗里，倒入冰镇好的冬瓜蜜（冬瓜茶）就可以吃啦
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、解毒防癌、洁齿防龋等功效；可与芹菜、猪瘦肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、健胃益气、预防高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、减肥、强肾阳等功效；可与大米、猪排、莲子搭配；与螃蟹、柴鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 巧做芋圆热量1650 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.34 克
- 碳水化合物220.6 克
- 钠104 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾466 毫克