| 薏米猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 732克 | 薏米猪蹄汤热量/卡路里1963千卡 | |||
 热量1963千卡，相当于睡觉2181分钟消耗的热量...54 | |||||
薏米猪蹄汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
薏米（适量）、猪蹄（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、姜片（适量）、葱（适量）
1/4. 将薏米洗净，姜切片，小葱挽结（如果用大葱就切断儿吧）。
2/4. 猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净。
3/4. 将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。
4/4. 加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦。
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、舒筋除痹、清热排脓等功效；可与白果、枣、杨桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、填肾精、补虚弱等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薏米猪蹄汤热量1963 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物71.1 克
- 钠104.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾292 毫克