| 节瓜瑶柱肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 600克 | 节瓜瑶柱肉片汤热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于跑步27分钟消耗的热量...480 | |||||
节瓜瑶柱肉片汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
节瓜（500克）、瑶柱（我买的个头有点小）（15个）、瘦肉（100克）、生姜（3片）
1/2. 刨去节瓜表皮，切块；瑶柱浸软；瘦肉切片用油、生粉、生抽腌着。
2/2. 砂煲里放适量清水和生姜片一起煲沸，节瓜和瑶柱放进去大火煲开后转中小火煲30分钟，后放瘦肉片进去大火煮熟，下油盐调味便可。（3~4人份）
食材功效信息
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、解暑湿、清暑等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与芸豆、丝瓜、菠萝搭配；与菠菜、海虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 节瓜瑶柱肉片汤热量218 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠57.7 毫克
- 钙10 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾345 毫克