| 青苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青苹果 | 克 | 239千卡 | 52千卡 | 0.26克 | 0.17克 |
| 总量 | 459克 | 青苹果酱热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于建筑43分钟消耗的热量...330 | |||||
青苹果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青苹果（适量）、白砂糖（适量）、麦芽糖（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/5. 青苹果去皮切小块放在淡盐水中浸泡,防止氧化变色
2/5. 浸泡过盐水的青苹果放在砂锅中,加入一半的砂糖和少量的水(不可用铁锅)
3/5. 大火煮开后转小火
4/5. 煮到苹果变软,继续煮
5/5. 煮到这种程度就可以了,加入剩下的砂糖和一勺麦芽糖，待砂糖和麦芽糖溶化后,趁热装瓶
食材功效信息
青苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止泻、排毒、养心益气等功效；可与黄鱼、银耳、香蕉搭配；与胡萝卜、萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青苹果酱热量239 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质0.26 克
- 碳水化合物13.81 克
- 钠1 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克