| 花生米臭干拌香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 226克 | 花生米臭干拌香菜热量/卡路里518千卡 | |||

1/4. 香菜洗净用开水烫过后 即刻放入凉开中浸泡片刻 防止绿叶变黄 再捞出挤去多余水分切碎
2/4. 臭干子洗净 切小丁放入香菜中
3/4. 加入少醋、少盐、一点生抽、多糖、香油拌好

4/4. 最后放入花生米 吃的时候再拌进去 否则花生米会变软
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进消化、缓解胃痛等功效;可与黄豆、羊骨、虾搭配;与五花肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有补脾、润肺止咳、预防动脉硬化等功效;可与红酒、粳米、豆浆搭配;与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;