| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 什锦炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于洗车33分钟消耗的热量...180 | |||||
什锦炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（一碗）、鸡蛋（一个）、猪油（10克）、青椒（二根）、红肠（半根）、葱花（适量）、冬菜碎（10克）、盐（2克）
1/3. 鸡蛋在碗内打散，红肠切粒，青椒洗净后切粒。
锅热后，放入猪油让它慢慢融化，融化后倒入隔夜饭，边炒的同时，用铲子压一压起坨的米饭，这个过程可能要花2分钟左右，但一定要细心把饭炒散开
2/3. 饭炒散开以后，倒入蛋液，炒匀，这样炒出来的鸡蛋呈小颗粒状。
3/3. 鸡蛋炒呈形后，倒入其他所有材料，炒散，最后调入盐炒匀即可起锅！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与辣椒、小米面、菠菜搭配；与豆奶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克