| 紫米核桃花生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 20克 | 紫米核桃花生饼干热量/卡路里113千卡 | |||
1/5. 黄油融化+红糖搅拌均匀。
2/5. 富强粉、玉米淀粉、紫米粉、泡打粉放入1拌匀。
3/5. 将花生、核桃放入塑料袋压碎,不要太碎,放入2。

4/5. 用刀背定型饼干胚,放入冰箱三小时,我下午上班没有来及,放了六个小时,定型后很好切,切成0.3MM的方片。

5/5. 放入烤箱165度,20-25分左右,香酥可口的饼干出炉。
新手首次发帖,还不习惯做东西拍照片齐开工,期待下次改进。
加了紫米粉的红糖小饼,放了那么多坚果,让我吃了还想吃,罪过罪过呀
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、防癌、促生长等功效;可与猪蹄、毛豆、粳米搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;