| 刀切馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 刀切馒头热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于华尔兹舞602分钟消耗的热量...180 | |||||
刀切馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、白开水（250毫升）、白糖（5克）、泡打粉（5克）、干酵母（5克）
1/4. 将面粉、酵母、泡打粉、糖放入容器内混合均匀后加入水，搅拌成块后用手揉搓成团，再反复揉成光滑的面团
2/4. 将面团揉成均匀的长条形后，用刀切成等分，即成刀切馒头生坯
3/4. 取一平底容器，将馒头生坯放入，盖上保鲜膜在温暖的地方静置25分钟
4/4. 蒸锅内注入2/3满的水，铺上笼布，大火烧热气上来后将馒头放入，盖盖子继续大火约12分钟即可
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刀切馒头热量1805 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克