| 粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 粉丝蒸扇贝热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于曼波舞181分钟消耗的热量...180 | |||||
粉丝蒸扇贝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
扇贝（适量）、粉丝（适量）、大蒜（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）、葱（适量）、色拉油（适量）
1/6. 扇贝小心地从壳中取出，洗去泥沙，沥水，贝壳用刷子刷洗干净
2/6. 粉丝用温水泡发至软，剪成段
3/6. 扇贝肉加白胡椒粉、盐、黄酒腌下（至少10分钟）以入味
4/6. 大蒜、香葱切末
5/6. 取一大碗，把扇贝肉放在贝壳内，放葱和蒜内，再铺上粉丝，倒少许色拉油
6/6. 蒸锅内水烧开后，放入扇贝，大火蒸5分钟即可
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、软化血血管、健脑等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与腊肠、蚕豆、玉米相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、聪耳、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉丝蒸扇贝热量543 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克