| 酒酿枸杞蛋花羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酒酿枸杞蛋花羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于垒球25分钟消耗的热量...240 | |||||
酒酿枸杞蛋花羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米丸子（适量）、鸡蛋（1个）、甜酒酿（100克）、枸杞（10克）、白糖（50克）
1/3. 枸杞放水中浸泡
2/3. 锅中放水烧开加入丸子煮透至浮起捞起备用。
3/3. 锅中放水烧开放入酒酿和枸杞，煮开放入丸子。鸡蛋打入小碗打散后均匀倒入锅中，迅速搅拌成蛋花，最后放入白糖调味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、肥牛、海虾搭配；与桔子、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿枸杞蛋花羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克