| 茯苓扁豆猪脊骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 271千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 80克 | 茯苓扁豆猪脊骨汤热量/卡路里271千卡 | |||

1/2. 茯苓、扁豆用热水浸洗一下;陈皮浸软,刮去白色的囊;猪脊骨斩件,放进开水中焯一下捞起;
2/2. 瓦煲放水,水开后,把所有材料放进去煲滚后,转中火滚20分钟,再转小火煲两个半小时落盐调味即可
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增加食欲、能健脾胃、增进食欲等功效;可与香菇、鸡肉、山药搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;