| 烤双韭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 463克 | 烤双韭热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于洗脚22分钟消耗的热量...240 | |||||
烤双韭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、韭黄（适量）、蚝油（适量）、竹签（适量）
1/3. 韭菜、韭黄洗净后，放入热水锅中焯1分钟断生后放入冷水浸凉备用
2/3. 将韭菜与韭黄分别卷成圈，插到竹签上
3/3. 烤箱150度预热10分钟，上下火烤5分钟，出锅刷蚝油即可，如喜欢吃辣椒叶可撒些辣椒粉或芝麻粒
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、散瘀、润肠通便等功效；可与猪肉、明虾、青鱼搭配；与白酒、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾益胃、健胃、解毒等功效；可与平菇搭配；
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营养信息
- 烤双韭热量87 千卡
- 脂肪0.97 克
- 蛋白质3.649999 克
- 碳水化合物5.33 克
- 钠594 毫克
- 钙195 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾862 毫克