| 杏仁味儿小炸弹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 351克 | 杏仁味儿小炸弹热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于瑜伽493分钟消耗的热量...150 | |||||
杏仁味儿小炸弹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、全蛋（1个）、低粉（60克）、细砂糖（40克）、泡打粉（1/2小勺）、橙汁（30毫升）、杏仁粉（1大勺）
1/7. 材料备好秤重。将黄油用小火融化，并煮到有点沸腾。离火，晾凉。
2/7. 全蛋+细砂糖+橙汁，用手动打蛋器打匀。
3/7. 加入融化好的黄油，继续搅成均匀的液体状。
4/7. 筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物，用橡皮刮刀不规则翻拌均匀。
5/7. 将拌好的面糊盖保鲜膜，冷藏30分钟。
6/7. 烤箱180度预热10分钟。
7/7. 将冷藏好的面糊用2只小勺舀到纸杯或模具中，8分满。入烤箱中层，25分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、抗氧化、保护胃肠等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 杏仁味儿小炸弹热量1232 千卡
- 脂肪117.46 克
- 蛋白质34.78 克
- 碳水化合物297.18 克
- 钠174.2 毫克
- 钙368 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1111 毫克