| 迷迭香烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 迷迭香烤羊排热量/卡路里184千卡 | |||
1/5. 把迷迭香叶片摘好,黑胡椒与海盐铺到羊肋排上,略腌一会;
2/5. 将羊肋排置于铺上锡箔纸的烤盘中,再放上原枝迷迭香数棵,注入适量红酒或白葡萄酒使羊肉更加鲜嫩;
3/5. 预热烤箱二十分钟,将羊肋排250°C烤约十五分钟;
4/5. 马铃薯去皮,切厚片,用少许橄榄油慢火煎好;
5/5. 将马铃薯煎至两面金黄,铺于碟中,摆入烤好的羊肋排配以鲜薄荷叶,苹果醋共食
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中养胃、健脾利湿、和胃等功效;可与牛里脊、肥牛、豆角搭配;与柿子、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;