| 香肠炒鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 109克 | 香肠炒鸡蛋干热量/卡路里554千卡 | |||
1/1. 鸡蛋干切片,香肠切片蒸熟备用,青红椒各一个切块;
2.炒锅倒少量油,大火烧至八成热,下入青红椒稍炒;
3.加入切好的鸡蛋干翻炒几下,再加入一勺半盐、少量水,炒匀;
4.炒至水分差不多收干时,下入蒸过的香肠,翻炒几下,收干水分,起锅时加入少量鸡精和胡椒粉,翻炒均匀即可起锅装盘。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;