| 凉拌白菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 743克 | 凉拌白菜丝热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于迪斯科63分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌白菜丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、芹菜（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/2. 原料都切丝（白菜最好片完再切丝，这样比较入味），加盐腌制一会儿（半个小时以上），把腌出的水倒出去一些
2/2. 把糖，凉拌醋，香油拌入即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、增强抵抗力、促消化等功效；可与山楂、海带、鲤鱼搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、增强免疫力、提神等功效；可与海虾、莲藕、羊排搭配；与甲鱼、毛蛤蜊、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、抗癌等功效；可与蜂蜜、香菇、黄豆搭配；与白酒、木瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌白菜丝热量284 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质5.07 克
- 碳水化合物23.21 克
- 钠167.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾524 毫克