| 红糖蜜金桔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 红糖蜜金桔热量/卡路里275千卡 | |||

1/12. 准备好所有的食材。

2/12. 金桔用淡盐水浸泡10分钟清洗干净。

3/12. 把洗干净的金桔用厨房擦拭纸擦干水分。

4/12. 然后把金桔用小刀在上面均匀的划上6道,不要划到底。

5/12. 然后再把金桔按扁。

6/12. 用牙签把里面的核一点点的挑出来。

7/12. 依次全部做完,很费事要有耐心,可以看着电视慢慢做。

8/12. 取一个密封罐放入少量金桔撒上红糖。

9/12. 依次重复此程序,直到所有的金桔腌制完成,盖上盖子密封2-3天。

10/12. 直到红糖化成糖水取出。

11/12. 取一个小锅倒入腌制好的金桔,加入冰糖和适量的清水。

12/12. 大火煮开后关小火,煮至水分收干金桔变透明即可关火。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、理气解郁、降血脂等功效;与牛奶、萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;