| 炒锅版的金牌BBQ鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 炒锅版的金牌BBQ鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||

1/6. 鸡翅清洗干净,沥干水分,鸡翅两面用牙签或叉子叉一些小孔方便入味;把30克金牌BBQ烤翅料倒进大碗,加入30克清水搅拌均匀,放进鸡翅,翻拌均匀,放进冰箱冷藏4个小时以上,中间要翻拌两次;

2/6. 锅里放油,烧热,捞起鸡翅,中小火煎至金黄;

3/6. 把鸡翅翻面,同样中小火煎至金黄;

4/6. 腌过鸡翅的烤翅料里加入半碗清水,拌匀后倒进锅里;

5/6. 中火煮开,转小火焖煮10分钟;

6/6. 大火收汁即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;