| 素焖儿菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 儿菜 | 克 | 46千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 383克 | 素焖儿菜热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于晾衣服23分钟消耗的热量...120 | |||||
素焖儿菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
儿菜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、蘑菇精（适量）
1/4. 油烧热至五成热时,下入葱段,蒜片,爆出香味
2/4. 下儿菜,爆炒片刻
3/4. 加入高汤,(刚好没过儿菜即可)中火焖煮五分钟,至软烂
4/4. 五分钟后,掀开锅盖放一勺盐,大火收汁儿后再放半勺蘑菇精炒匀即可出锅
食材功效信息
儿菜的热量12千卡（每100克）；具有解毒消肿、利尿除温、抗癌等功效；可与鸭肉、姜、猪肝搭配；与山竹、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素焖儿菜热量46 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.53 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克