| 芝士焗青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 123克 | 芝士焗青口热量/卡路里403千卡 | |||

1/4. 青口洗净剖开,挖出青口肉洗净泥沙,壳洗净备用;

2/4. 加入适量白葡萄酒、橄榄油、盐、黑胡椒颗粒、欧芹碎、少许青柠汁腌制一小会儿;

3/4. 加入适量面包糠拌匀;

4/4. 将处理好的青口肉填入壳内,每一个上面均匀的撒上适量马苏里拉芝士,烤箱预热400华氏度(204摄氏度),烤至芝士变黄冒泡即可。
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、促进代谢、预防心血管疾病等功效;与菠菜、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;