| 蒸虾肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 陈村粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 蒸虾肠粉热量/卡路里440千卡 | |||

1/5. 虾仁解冻洗净,陈村粉解散备用。蒜剁成茸,湖南椒和指天椒切成粒,葱撕成细丝泡入水中备用。

2/5. 辣椒豉油的做法:锅下油放入蒜茸扁香,爆出蒜香味后加入青红辣椒粒,然后加入酱油,小火煮热即可。

3/5. 把陈村粉摊开平铺,在肠粉上放上海虾仁。

4/5. 把陈村粉卷起来,切成均匀的段放入盘中。

5/5. 虾肠粉蒸熟后从锅里移出。再把辣椒豉油淋在虾肠粉上,撒上葱丝装饰。
陈村粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;