| 酸三色味儿果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 580克 | 酸三色味儿果酱热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于下坡滑雪96分钟消耗的热量...300 | |||||
酸三色味儿果酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白砂糖（80克）、草莓（500克）、切片黄柠檬（半个）、冰糖（80克）、水（100毫升）
1/9. 用淡盐水把草莓洗净后，去蒂
2/9. 将洗净的草莓放置在晾网上，沥净水分
3/9. 柠檬去蜡洗净后，切成厚度为0.5公分的薄片
4/9. 将沥干水份的草莓切成大块放入碗中，放一层草莓丁撒一层白砂糖
5/9. 静置2-3小时候，待其果汁充分渗出
6/9. 将草莓丁、渗出的果汁和冰糖、清水一起倒入锅中
7/9. 加入四至五片鲜柠檬，开大火，边煮边撇去浮沫
8/9. 待开锅后，可转为中火（为防止糊底）
9/9. 熬煮期间可用木铲不时搅拌至浓稠即可关火
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、止渴、滋补调理等功效；可与牛奶、玉米、冰糖搭配；与黄瓜、樱桃、猪排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸三色味儿果酱热量480 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠1.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾158 毫克