| 芹香肉饼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 375克 | 芹香肉饼蒸蛋热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于曼波舞59分钟消耗的热量...180 | |||||
芹香肉饼蒸蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（适量）、芹菜（一根）、胡萝卜（一根）、鸡蛋（一个）、淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 胡萝卜和芹菜切碎末。
3/8. 肉糜加盐、糖、胡椒粉和料酒腌制。
4/8. 继续倒上老抽和淀粉，拌匀。
5/8. 拌入芹菜和胡萝卜碎。
6/8. 在盘子里压成饼装。
7/8. 打一个鸡蛋，给鸡蛋加盐。
8/8. 上锅蒸15分钟就好。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、清热解毒等功效；可与豆腐、鸡肝、茭白搭配；与黄瓜、菊花、河蚬相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、防癌等功效；可与蜂蜜、比目鱼、鳕鱼搭配；与山楂、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与苋菜、青椒、明虾搭配；与柿子、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹香肉饼蒸蛋热量178 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠215.8 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾292 毫克