| 玛格丽特与汉斯小松鼠饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全蛋 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 245克 | 玛格丽特与汉斯小松鼠饼干热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡，相当于烤面包446分钟消耗的热量...150 | |||||
玛格丽特与汉斯小松鼠饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（30克）、全蛋（25克）、低粉（100克）、高粉（25克）、奶粉（15克）、香草精华（2滴）
1/7. 黄油室温软化，加糖粉打发
2/7. 分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次
3/7. 搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华
4/7. 筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋
5/7. 揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型
6/7. 把面皮放到烤盘中，压出后，撕去周围的面皮
7/7. 放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、除口臭等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、改善视力、润肠等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与杨梅、金桔、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特与汉斯小松鼠饼干热量1114 千卡
- 脂肪132.56 克
- 蛋白质56.1 克
- 碳水化合物305.1 克
- 钠744.8 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾2105 毫克