| 酥酥香草曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 200克 | 酥酥香草曲奇热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于擦洗地板192分钟消耗的热量...228 | |||||
酥酥香草曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（185克）、奶粉（15克）、黄油（135克）、香草精（1/4小勺）、糖粉（50克）、细砂糖（40克）、盐（1/4小勺）、牛奶（25毫升）
1/6. 将盐、奶粉、细砂糖，糖粉，黄油放入晚内，一起打发，搅拌均匀
2/6. 打发后的黄油呈现体积膨松，颜色发白
3/6. 在打发后的黄油中加入牛奶，搅拌均匀，再加入香草晶搅打均匀
4/6. 筛入低筋粉，用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀，搅拌到全部湿润即可不要过度搅拌，放一边备用
5/6. 我用的是三能大菊花嘴，放入裱花袋中，比一下大概位置后，在裱花袋尖头部位剪开，推进花嘴，放入面糊
6/6. 在烤盘上铺上锡纸或油纸，用喜欢的花嘴挤出造型（图8）下面来张大图，看看花纹的清晰度
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、美容养颜、美容等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与乌鳢、菠菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥酥香草曲奇热量728 千卡
- 脂肪24.1 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物130 克
- 钠569 毫克
- 钙1797 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1910 毫克