| 蚕蛹炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 蚕蛹炒韭菜热量/卡路里60千卡 | |||

1/5. 蚕蛹洗净,其它各种配料切段、丁、末;

2/5. 热锅热油,爆香葱姜蒜、干辣椒,倒入蚕蛹爆炒焖制3-4分钟;

3/5. 加一勺料酒,加少许盐、生抽、蚝油、糖调味;

4/5. 倒入红黄甜椒粒,炒匀;

5/5. 倒入韭菜段翻炒1-半分钟即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾、补肾温阳等功效;可与猪血、基围虾、墨鱼搭配;与蜂蜜、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;