| 葱油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 374克 | 葱油热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于打桌球67分钟消耗的热量...150 | |||||
葱油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
葱（250克）、红葱头（3-4个）、玉米油（300毫升）
1/4. 葱摘好洗净，放通风处晾干；
2/4. 晾干的葱切成小段，红葱头切成小片；
3/4. 油稍热就把切好的2料放进去；
4/4. 中火一直熬到葱叶发焉，颜色微黄，最后转小火熬到焦香，捞出葱叶滤油即可。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、预防感冒等功效；可与后腿牛肉、牛臀肉、双孢菇搭配；与何首乌、内脂豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、增强食欲等功效；
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营养信息
- 葱油热量167 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠25 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾474 毫克