| 凉拌豆腐干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 70千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 芫荽 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 120克 | 凉拌豆腐干丝热量/卡路里85千卡 | |||

1/5. 主要材料图。

2/5. 豆腐干切丝,芹菜和芫荽切段。

3/5. 浇一勺辣椒油。

4/5. 浇一勺酱油。

5/5. 捞匀即可。
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益中气、清热润燥、生津止渴等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、镇静安神、祛风等功效;可与山楂、鸡肝、番茄搭配;与南瓜、螃蟹、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
芫荽的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;