| 芹叶豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 101克 | 芹叶豆干热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于修筑围墙3分钟消耗的热量...360 | |||||
芹叶豆干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、白干（适量）、盐（适量）、香油（适量）、蒜泥（适量）
1/4. 芹菜叶洗净，控干水分备用，白干切丁备用
2/4. 锅中烧开水，放入少量食用油与食盐，将芹菜叶放入汆烫2分钟取出晾凉
3/4. 将豆干放入沸水锅中烫一下去除豆腥味即可取出
4/4. 将豆干与芹菜叶放入适量盐、香油、蒜泥搅拌均匀即可。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、平肝降压、祛风等功效；可与鸡肝、莲藕、山楂搭配；与毛蛤蜊、虾米、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹叶豆干热量20 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠166.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾128 毫克