| 香橙面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 香橙面包卷热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于做作业601分钟消耗的热量...108 | |||||
香橙面包卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（20克）、糖渍橙皮（100克）、黄油（15克）、橙汁（120克）、酵母（4克）、盐（少许）
1/5. 除黄油外的所有材料揉匀成面团，加入黄油揉匀，摔打出膜。
2/5. 盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至2.5倍大。
3/5. 挤出空气，揉匀。擀开，铺上糖渍橙皮。
4/5. 卷起，切成12小块。放纸杯内置温暖湿润处发酵20分钟。
5/5. 刷蛋液。烤箱预热180度。中层，上下火，20分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、明虾、青椒搭配；与菠萝、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗氧化、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 香橙面包卷热量1082 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物173.15 克
- 钠144.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克