| 香橙磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 209克 | 香橙磅蛋糕热量/卡路里915千卡 | |||

1/6. 黄油室温软化,加白砂糖打至发白,呈羽毛状。

2/6. 鸡蛋提前打匀,一点点加入黄油里打匀。

3/6. 加橙汁打匀。

4/6. 筛入面粉,拌匀。

5/6. 加入糖渍橙皮拌匀。

6/6. 倒入烤碗。烤箱预热160度,中层,上下火,40分钟左右。
(烤至15分钟,表面结皮时,拿出,用小刀划个十字花,继续烤熟即可。)
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与小米面、小米、北极虾搭配;与豆奶、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;