| 牛蒡大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 总量 | 848克 | 牛蒡大骨汤热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡，相当于固定脚踏车209分钟消耗的热量...420 | |||||
牛蒡大骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪大骨（适量）、牛蒡（适量）、小鱿鱼干（适量）、胡萝卜（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/5. 鱿鱼干洗净、牛蒡胡萝卜切滚刀块；
2/5. 猪骨放入冷水里煮开3-5分钟捞起洗净血沫；
3/5. 锅里换清水放入猪骨、鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、姜片（水没过所有材料）；
4/5. 倒入少许料酒，高压15-30分钟（视火力大小而定）；
5/5. 煮好后再加盐调味，撒葱花即可。
食材功效信息
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有增强骨髓造血功能、泽皮肤、生津液等功效；
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、利于通便、减肥等功效；可与猪肠、肥牛、藕搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛蒡大骨汤热量1466 千卡
- 脂肪12.17 克
- 蛋白质42.12 克
- 碳水化合物17.37 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克