| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 500克 | 白灼菜心热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于大提琴48分钟消耗的热量...120 | |||||
白灼菜心的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菜心（500克）
1/9. 将菜心洗净沥干水份。
2/9. 锅内放适量的水煮开，加入盐和植物油，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。
3/9. 将材料中的大蒜切碎。
4/9. 切碎的大蒜撒在煮好的菜心上。
5/9. 淋上一大匙酱油。
6/9. 热炒锅，将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上，白灼菜心就做好了。
7/9. 白糖和酱油拌匀。
8/9. 热锅，倒入花生油，将切碎的大蒜放进锅内爆香。
9/9. 将白糖和酱油倒入锅内，立即关火，淋在菜心上即可。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、保护肝脏、增强免疫力等功效；可与粳米、金针菇、鸡肉搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量95 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克