| 香辣牛筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛筋 | 克 | 848千卡 | 191千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 香辣牛筋热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于飙车141分钟消耗的热量...360 | |||||
香辣牛筋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛筋（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、香油（适量）、蜂蜜（适量）、辣油（适量）、芫荽（适量）、红椒粒（适量）、芝麻（适量）
1/6. 新鲜的牛筋切大段；
2/6. 在滚水里煮1分钟浸入冰水；
3/6. 浸过冰水的牛筋；
4/6. 放入卤水里高压40分钟；
5/6. 牛筋冷藏变硬后切片；
6/6. 加入生抽、陈醋、香油、蜂蜜、辣油、芫荽、红椒粒拌匀；
装盘后撒上熟芝麻即可。
食材功效信息
牛筋的热量191千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温中暖中、益气补虚、强筋壮骨等功效；
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营养信息
- 香辣牛筋热量848 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克