| 鱼丸肉丸青菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 711克 | 鱼丸肉丸青菜汤热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于郑多燕小红帽226分钟消耗的热量...360 | |||||
鱼丸肉丸青菜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（3两）、肉丸（3两）、上海青（3颗）、香菜、姜丝（少许）、醋（半勺）、胡椒粉（少许）
1/3. 上海青洗净切段。
2/3. 锅里水烧开后，倒入鱼丸、肉丸，煮至丸子有些膨胀，倒入上海青再煮1-2分钟。
3/3. 加少许盐、醋、胡椒粉、姜丝、香菜，即可出锅。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、通乳、滋补健胃等功效；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、补虚等功效；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、强身健体、解毒消肿等功效；可与内酯豆腐、脆豆腐、米豆腐搭配；与南瓜泥、胡瓜、小黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丸肉丸青菜汤热量1356 千卡
- 脂肪8.31 克
- 蛋白质35.52 克
- 碳水化合物82.43 克
- 钠1016.5 毫克
- 钙931 毫克
- 铁16.28 毫克
- 钾2360 毫克