| 西兰花炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 西兰花炒腊肠热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于办公室工作34分钟消耗的热量...90 | |||||
西兰花炒腊肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
广式腊肠（3根）、西兰花（一朵）、蒜头（2瓣）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）
1/3. 西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷河，控干水分。
2/3. 腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。
3/3. 蒜头去皮，切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提，最后勾个薄芡即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与芥末、金针菇、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒腊肠热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克