| 家常麻辣带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 家常麻辣带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于讲话353分钟消耗的热量...108 | |||||
家常麻辣带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、姜盐（适量）、料酒，花椒粉（适量）、干红辣椒，花椒，八角（适量）、香醋，白糖，酱油（适量）、胡椒粉，五香粉，水淀粉（适量）
1/6. 把带鱼肚子里的黑膜清理干净，洗净，切段装盘
2/6. 加入姜片，盐，料酒，花椒粉腌2个小时
3/6. 把腌好的带鱼放进锅里煎至两面金黄
4/6. 带鱼拔到一边，加姜末，干红辣椒，花椒，八角煸香，淋一小勺料酒
5/6. 加醋，白糖和酱油上色，撒入胡椒粉和五香粉，加一小碗清水，盖上盖，煮5.6分钟左右。
6/6. 开盖，勾少许水淀粉，收汁即可
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、治疗高血压、预防心血管疾病等功效；可与油豆腐、千张、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常麻辣带鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克