| 水煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 1048千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 800克 | 水煮毛豆热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于干农活131分钟消耗的热量...480 | |||||
水煮毛豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（800克）、清水（适量）、盐（适量）、大料（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 毛豆反复洗净。
2/6. 姜切段。
3/6. 大葱切段。
4/6. 锅里坐水，放入毛豆。
5/6. 加入葱姜和大料，盖盖煮熟即可。
6/6. 煮好后，捞出沥水，撒上食盐翻动拌匀即可。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、益气、清热解毒等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼肉、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮毛豆热量1048 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克