| 简易版蒸圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 总量 | 414克 | 简易版蒸圆子热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡，相当于种花325分钟消耗的热量...270 | |||||
简易版蒸圆子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、红米（适量）、虾仁（适量）、鲜干贝（适量）、小白菜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、黑胡椒（适量）、陈醋（适量）、姜（适量）
1/5. 糯米、红米置于冰箱浸泡过夜并沥干水分备用（至少浸泡超过3小时）；
2/5. 虾仁、鲜干贝、小白菜、葱姜蒜剁小、切碎；
3/5. 加入适量的生抽、陈醋、黑胡椒、香油、盐、糖、淀粉搅拌上劲成海鲜馅；
4/5. 将海鲜馅用手挤成团，放在糯米上，呈“W”型轻轻晃动，使圆子均匀的裹上米粒；
5/5. 装盘放在蒸锅里大火蒸15分钟左右即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补脑益智、补中益气等功效；可与桂花、红豆、鸭肉搭配；与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温补强壮、健脾暖肝、止虚汗等功效；
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营养信息
- 简易版蒸圆子热量1462 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物155 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克