| 海带猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 654克 | 海带猪骨汤热量/卡路里927千卡 | |||
1/4. 猪骨对半剖开,海带用冷水泡发,多冲洗几次
2/4. 猪骨放冷水里烧开后打去血沫,将水倒掉,换干净的水,水里放姜一块、花椒几粒,料酒一汤勺,
3/4. 大火烧开后转小火慢慢炖,一小时后将海带放入,再滴几滴醋,便于将骨头里的钙质释放出来
4/4. 再小火炖2小时,即可!出锅后撒上葱花,一碗香浓的骨汤就做好了!
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补骨、健胃、延缓衰老等功效;可与米醋、茶树菇、葛根搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与丝瓜、木耳、黑芝麻搭配;与葡萄、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;