| 银丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 银丝地瓜热量/卡路里283千卡 | |||

1/5. 地瓜洗净去皮切小块。

2/5. 放入盘内,放蒸锅大火蒸10分钟。

3/5. 放入碗内用勺子压成泥。

4/5. 粉丝剪成小段,如果脆的话用手掰断也可。地瓜泥团成条状沾满粉丝段。

5/5. 锅内放油,烧至8成热,放地瓜小火炸至粉丝膨胀即可。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、生津止渴、预防高血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、暖胃、明目等功效;可与菠菜搭配;