| 薏米莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 薏米莲藕排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于冰上钓鱼627分钟消耗的热量...120 | |||||
薏米莲藕排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
薏米一大把（适量）、莲藕两斤左右（适量）、排骨（适量）
1/5. 炖汤之前，用温水将薏米泡四小时左右
2/5. 烧开水，烫去龙骨血水
3/5. 一次倒足凉水，放入姜片、龙骨、薏米、莲藕、花椒、料酒、
4/5. 中火烧开后转小火，煲三小时以上，在最后一小时的时候，放盐
5/5. 兑蘸碟：我偷懒，把现成的李锦记风味豆豉酱，加烧热的油，兑成了鼓油酱，撒了些芝麻，味道还不错！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润燥等功效；可与冬瓜、山楂、洋葱搭配；与菱角、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薏米莲藕排骨汤热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克