| 油炸臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 803千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 总量 | 250克 | 油炸臭豆腐热量/卡路里803千卡 | |||
1/3. 250克臭豆腐(市售),如果是大块改刀成小块,如果是小块就不用改了,直接下油锅炸
2/3. 倒半锅油,油温至六七成热,下入臭豆腐块,中火炸至两面金黄
3/3. 辣椒酱,红油豆瓣,食醋,蒜末,香油调成沾酱,沾食
臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健美肌肤、消胀痛、清热散血等功效;