| 杏仁酥糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 美国大杏仁 | 克 | 1170千卡 | 585千卡 | 21.43克 | 50克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 杏仁酥糖热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡，相当于按摩392分钟消耗的热量...240 | |||||
杏仁酥糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
美国大杏仁（200克）、白砂糖（100克）、白芝麻（50克）、花生（50克）
1/9. 将白芝麻在倒入锅中，小火慢炒， 直到芝麻变的微微发黄， 层出备用;
2/9. 将脱皮的花生， 放在案板上，用擀面杖碾成小颗粒备有。
3/9. 准备好一个容器， 在里面再刷一层油备用。
4/9. 将所有材料准备好；
5/9. 在锅中放入一勺油， 下入白砂糖， 小火慢炒， 直到糖完全溶解，
6/9. 再倒入点白醋, 再继续熬；
7/9. 将准备好的熟芝麻， 花生碎及杏仁倒入锅中， 搅拌均匀；
8/9. 待所有的糖汁均匀的裹在果粒后, 再层出倒入准备好的容器中, 用勺按压定型；
9/9. 在其微热的时候切成所需要的小块， 直到凉透， 再放入零食容器中。
食材功效信息
美国大杏仁的热量585千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止咳平喘、治疗便秘、止呕消嗳等功效；可与白果、核桃、芝麻搭配；与狗血、五花肉、猪肺相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、调味等功效；
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营养信息
- 杏仁酥糖热量1570 千卡
- 脂肪50 克
- 蛋白质21.43 克
- 碳水化合物119.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙268 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾733 毫克