| 酸辣南瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 282克 | 酸辣南瓜丝热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于看电视41分钟消耗的热量...90 | |||||
酸辣南瓜丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩南瓜（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 嫩南瓜用刀薄薄的削去表皮，用勺子刮去瓤，擦成
细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）。南瓜丝
用流动的水冲洗后，用清水浸泡十分钟。
2/5. 准备炒菜之前，把泡好的南瓜丝捞出沥干水份，干
辣椒剪成小段、葱切葱花、姜切丝、蒜拍碎切末。
3/5. 锅烧热放油，入干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸出
香味儿。
4/5. 倒入南瓜丝，加一汤匙白醋快速翻炒。
5/5. 大约一分钟后加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸辣南瓜丝热量62 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克