| 炒肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 炒肚丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/4. 芹菜和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮切成丝,芹菜切段。熟的猪肚切丝

2/4. 锅烧热放油,油温烧热放胡萝卜丝,煸炒至身软。

3/4. 放入芹菜丝,翻炒一分钟。

4/4. 放入肚丝翻炒片刻后,加盐、滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、润肺祛痰等功效;可与草鱼、大米、豆浆搭配;与红枣、茄子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;